單純上油處理的天然木本色握柄,最能表現出樺木紋理直且明顯的特色,結構細膩而光滑
2.5 mm厚的刀刃,採用瑞典冷軋特殊不銹鋼刀刃,經過特殊的熱處理及硬化,打造出無與倫比的性能
雙邊刀刃,彎勾造型雕刻刀,適合製作圓弧造型或是內凹曲線,製作碗與湯匙非常適用
使用鉚釘將木柄與刀根緊密扣合,全龍骨(Full Tang)的結構,刀根整體延伸至握柄尾端,提供最好的強度及穩定性
適合工作持握的錐狀握柄設計,使用起來有恰到好處的感覺,具備力道與精準度
重量 | 約57 g |
材質 | 刀刃:不鏽鋼,刀柄:樺木 |
刀具尺寸 | 總長度162 mm ,刀刃:厚度2.5 mm ,長度55 mm |
產地 | 瑞典 |